খাদ্যচক্র

প্রতিদিন আমরা ভাত খাই, ফল খাই, মাছ, দুধ কিংবা মাংস খাই। খাবারগুলো আমাদের কাছে এতটাই পরিচিত যে খুব কমই প্রশ্ন জাগে—এই খাবারের যাত্রা আসলে কোথা থেকে শুরু হয়েছিল? অধিকাংশ মানুষ স্বাভাবিকভাবেই মনে করে, খাবারের শুরু কৃষকের জমি, মাছের ঘের, গরুর খামার কিংবা ফলের বাগান থেকে। কারণ সেখানেই আমরা খাদ্যকে দৃশ্যমান রূপে দেখতে পাই। কিন্তু যদি…